☆料理三昧☆
昨夜は恵比寿にあるダーツバープラスワンにて、
20時から午前3時近くまで出張鑑定。合計で20人近くを鑑たのかなあ。 よく考えたら、一度にこれだけの人数をまとめて鑑定したのは初めて…… いや、そういえば高校時代、ブラスバンド部の合宿で、 夜な夜な後輩たちに頼まれて10数名をタロットでみてあげたことがあったな……。 もっぱら恋の相談だったんだけど、なんだか懐かしい♪ 一昨日の夜、次男が熱を出してあまり寝てなかったせいもあり、 調子は万全ではなかったのだけれど、 お客様には喜んでいただけたようだし、 私自身にとっても貴重な体験をさせていただきました☆ で、今朝は家事を片付けつつ、 ブランチにホットケーキを焼き始めると、 黒っぽく変色しはじめていたバナナが2本目に付いたから、 ついでにバナナケーキを作ろうと思い立ち。 風邪から復活した次男と一緒に材料まぜまぜ、 オーブンで焼き上げました♪ ★バナナケーキ★ お菓子を作るのは久々で、こうなると私の頭で料理のスイッチがオンになり、 オーブンで焼いたやきいもが数本あまっていたので、 それを使って、今度はスイートポテト作り♪ ★スイートポテト★ ついでに、ダンナが頂いてきたアメリカ土産のスモークサーモンを使って、 サーモンとポテトのグラタンを作りつつ、 昨日から食べたいと思っていた韓国チヂミまで作っちゃった。 お味は……もちろん美味しかった~(*^。^*) 最近、手早く作れるものしか料理してなかったから、 半日を料理で費やして、かなり自己満足な一日でしたっ(^-^)♪ バナナケーキのレシピは スイートヒットパレード―13のお菓子の基本と大きくふくらむバリエーション | Excite エキサイト ブックス > 書籍情報 で。この本、デザインもステキだけど、出来上がったお菓子がホントに美味しいの! オススメの一冊です☆
by mikuno-smile
| 2005-11-27 23:49
| うれしい♪たのしい♪大好き♪
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